萝卜缨子凉拌易学又好吃的做法 如何做萝卜缨子凉拌最好吃

美味咖 人气:1.42W
萝卜缨子凉拌的做法图解 萝卜缨子凉拌的做法步骤

估计每家都有自己的凉拌菜方法。在此基础上根据食材不同,有的可以放芝麻酱更美味
       平时抛弃的莴笋叶子,芹菜叶子,焯水后拧干,凉拌也很美味。焯水时放一点盐,颜色更鲜艳。

用料  

樱桃萝卜缨子 1把
蒜末 几瓣
葱花 若干
辣椒 若干
花椒 若干粒
干辣椒段 若干
一小勺
酱油 半小勺
一点
一点
香油 一点点

萝卜缨子凉拌的做法  

  1. 樱桃萝卜缨子洗净切段,葱花,蒜末,辣椒面摆最上面。

    萝卜缨子凉拌的做法图解 萝卜缨子凉拌的做法步骤 第2张
  2. 烧油,里面放花椒,干辣椒,干辣椒也可以掰开了。花椒变色发黑,花椒味也散出来就算好了。

    萝卜缨子凉拌的做法图解 萝卜缨子凉拌的做法步骤 第3张
  3. 油泼在蒜辣椒面葱花上,发出滋啦的响声。然后拌拌,加盐,醋,酱油,一点点糖。喜欢味精鸡精的可以加点。

    萝卜缨子凉拌的做法图解 萝卜缨子凉拌的做法步骤 第4张
  4. 樱桃萝卜缨子嚼起来啪撒啪撒的声音,比较爽口。

    萝卜缨子凉拌的做法图解 萝卜缨子凉拌的做法步骤 第5张

小贴士

白芝麻研磨后会激发香气,撒点更美味。