创新排骨莲藕汤煲的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

创新排骨莲藕汤煲的做法  

1. 排骨冷水下锅，大火烧开，捞去浮沫

2. 砂锅底铺好配料，大葱段，生姜拍碎，鞭笋切片，大蒜两粒

3. 鲍鱼开水下锅焯熟，捞出去壳去内脏，横竖切花

4. 藕切块备用

5. 放排骨，鲍鱼

6. 放入藕块

7. 加排骨汤，再加啤酒，直到没过藕块

8. 加入午餐肉

9. 加料酒，放入对虾，盖上盖子，小火慢炖两小时以上，就OK啦!

小贴士

喜欢喝汤的小伙伴可以多加啤酒和料酒，喜欢吃辣也可以放一两个干辣椒