莲藕排骨汤（电饭煲版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

莲藕排骨汤（电饭煲版）的做法  

1. 排骨放冷水中浸泡，倒出血水，反复几次。浸排骨的同时刮藕皮，将藕切块。

2. 冷水加排骨姜块料酒入锅，沸腾后倒出，洗尽浮沫。

3. 将洗尽的排骨，切好的藕，适量冷水倒入电饭煲中，倒一点料酒，按下电饭煲煲汤键。一小时加适量盐。之后等电饭煲响就行了。

4. 莲藕排骨汤还可以＋花生进去一起煲汤，花生提前浸泡一个小时就好，莲子也行，都是粉粉糯糯的很配的。莲藕换成萝卜，玉米，山药也行，但是不能＋花生莲子。