椰汁芋圆烧仙草（简版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

小暑日，雨水忙着冲刷午后的天空，窝在家里的周末，看书打发，突然想喝一碗Q弹的芋圆烧仙草，正好家中食材一应俱全，那就来一份夏日午后茶吧。（注：这是一个不需要任何技术含量的快手版）

用料  

椰汁芋圆烧仙草（简版）的做法  

1. 龟苓膏用刀划成小块，倒入碗中备用。

2. 锅中加水，煮沸后加入芋圆，大约3-5分钟芋圆会浮起来，就代表熟了，漏勺过冷水冲后倒入装好龟苓膏的碗中。

3. 木瓜洗净，切半颗，去皮挖籽，切成块状，摆放在芋圆上方。

4. 最后，牛奶或椰汁倒入碗中，搅拌均匀大功告成。

小贴士

1. 想喝热饮，用牛奶，加热一下，牛奶+木瓜，暖胃驱寒；
2. 想喝冷的，用椰汁，椰汁+西米露+蜜瓜+西瓜，清爽香甜，冷藏后更佳。
3. 喜欢甜的，加蜂蜜或冰糖，个人口味觉得原材料够甜。