用料
旺仔牛奶 | 2瓶 |
玉米淀粉 | 32克 |
细砂糖 | 10克 |
椰蓉 | 适量 |
旺仔牛奶椰蓉小方块的做法
准备好上述材料~
把淀粉细砂糖倒进牛奶里搅拌均匀~
开小火加热 然后逆时针或者顺时针搅拌 一定要同一个方向就好~
不停搅拌~
搅拌得差不多如图这样粘稠~
容器底部铺满椰蓉~ 倒入牛奶液 (容器不要太大 不然太薄了)可以的话也可以在铺一层椰蓉 在上面
放入冰箱冷藏一晚上~ 我放了一整天🤪(做好放凉一点再放冰箱 里面不容易有水蒸气 )
切小块沾椰蓉粉~ 我发现切小块点好看哈
然后切块~撒上椰蓉粉 ❤️ 我妈觉得偏甜 我觉得刚好 🤭
小贴士
1.搅拌的时候注意方向
2.装容器的时候快点 然后铲平点
3.椰蓉可以多点
4.不喜欢吃甜的糖可以少放或者不放
5.容器根据材料多少选择合适点的 不要太大
6.切小块看起来更多更好吃😋
7.冷藏前注意放凉 避免水蒸气。