椰蓉小方块+炸鲜奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

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椰蓉小方块+炸鲜奶的做法步骤图

一学就会、材料易寻、不用烤箱、操作简单

用料  

牛奶 250克
玉米淀粉 30克
白糖 20克
炼乳适量
椰蓉小方块: 椰蓉
鲜奶:淀粉、鸡蛋一个、面包糠

椰蓉小方块+炸鲜奶的做法  

  1. 1.将容器刷点油备用
    2.将准备好的 玉米淀粉+牛奶+糖+炼乳  混合 下锅小火慢煮  不停地搅拌  注意火候不能发黄 否则太老了
    3.倒入容器  震荡排气 待冷却(冰箱冷藏会更好切、口感更佳)
    4.切块备用

    椰蓉小方块+炸鲜奶的做法步骤图 第2张
  2. 美食一:椰蓉小方块
    将切好的牛奶小方块,裹上椰蓉
    椰蓉小方块就完工啦!嫩嫩的 奶香味十足


    美食二:炸鲜奶
    将切好的牛奶小方块 依次裹上 淀粉、蛋液、面包糠,下油锅 小火炸30秒左右至金黄即可
    外脆里嫩  妙不可言!

    椰蓉小方块+炸鲜奶的做法步骤图 第3张