正宗美味的超炫酷的星空冰粉来咯!怎么做

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超炫酷的星空冰粉来咯!的做法图解 做法步骤

冰粉是夏季的标配,怎样做才能让冰粉能颜值与实力并存呢,试下这个方法吧!

用料  

冰粉 20克
蝶豆花 5克
砂糖 适量
柠檬汁 3滴
纯净水 适量

超炫酷的星空冰粉来咯!的做法  

  1. 把蝶豆花分别放入两个碗中,用开水冲泡,呈现出想要的蓝色汁后,把蝶豆花捞出来,否则蓝色会越来越深,

  2. 在其中一个碗的蓝色汁中加少许柠檬汁,使其变为紫色汁,另外一个碗添加少许白砂糖搅匀,

  3. 最后一个碗中直接倒上烧开的纯净水,

  4. 现在三个碗中汁水的颜色是透明色,蓝色,紫色,味道是无味,微甜,微酸,把等量的冰粉分别倒入这三个碗中,搅拌均匀后静置,

  5. 待冰粉凝固后(可放入冰箱冷藏),用刀划成方便入口的小块,就可以开始星空冰粉的组装了,放心搭配,怎样都是那么美!

  6. 成品图!

    超炫酷的星空冰粉来咯!的做法图解 做法步骤 第2张
  7. 可双色搭配

    超炫酷的星空冰粉来咯!的做法图解 做法步骤 第3张
  8. 三色自由组合
    怎么搭
    都是那么美

    超炫酷的星空冰粉来咯!的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

1、 步骤中的前三步,要动作迅速点完成,在沸水与冰粉融合的时候,水温不能低于90度,否则很大可能不能凝固定型,

2、 凝固后的冰粉建议放入冰箱冷藏后再做组装,这样的口味和夏天更搭哦!