昨天准备做千层水果蛋糕 刚打完鸡蛋和牛奶 就不想做了 于是为了我不浪费 自己研究了新做法
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 250ml |
| 糖 | 20g |
| 可可粉或抹茶粉 | 随意加 |
| 冰淇淋或奶油 | 随意加 |
可以叫星冰乐 也可以叫麦炫酷 总之是好喝的的做法
鸡蛋入奶锅打撒 加糖 不需要打发 搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀 接下来开中小火 加热
加热时继续搅拌 温热时加入 粉类 喜欢什么味道加什么味道的 最好过筛 加多少的话 可以根据颜色来判断 加到搅拌均以后是你喜欢的颜色就可以了
加完粉类 就小火烧开 继续搅拌噢 会变得浓稠一些了 关火 在杯子里加几颗冰块 倒入杯中 奶的部分就完成了
如果想让它成为星冰乐 就淡奶油 加糖打发 挤在奶的表面 就ok啦 如果喜欢麦炫酷的 可以直接加冰淇淋球噢 很简单 很好喝的
小贴士
做了这个以后就不想出去买饮料啦 我用的冰淇淋也是自己做的 健康又简单