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用料
无黄油迷你小汉堡的做法
将所有原材料放到一起,揉成面团
将面团分成16等分,每个都揉成小球状
发酵,大概一个小时。发酵方法:可以放在烤箱里,下面放一碗热水。
发酵成这样就差不多啦
涂上蛋液,撒上一些芝麻,白芝麻黑芝麻都行
涂蛋液前开始预热烤箱,上下170度,涂完蛋液放进去,15分钟出来,就完成了迷你汉堡胚!其实单吃也很香很松软!
切开,夹上肉,菜和酱,就是迷你小汉堡啦!