秒杀满记甜品的芒果西米的烹饪做法，大厨教你详细做法

夏日炎炎，最爱的莫过于是一碗芒果西米露，制作简单，营养美味，而且好吃不易胖。秒杀满记甜品，自己在家就可以做。

用料  

秒杀满记甜品的芒果西米的做法  

1. 准备好需要的食材。

2. 往锅内倒入适量的清水，大火烧开，西米冲洗下倒入锅中。

3. 约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。

4. 盖上锅盖，焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。

5. 把煮好的西米过凉水，喜欢口感清爽的就多过几次水，喜欢吃浓稠点的过1-2次即可。

6. 芒果切块放入米厨破壁机内。

7. 继续倒入椰奶。

8. 启动破壁机机搅打程序。

9. 搅打至细腻顺滑即可。

10. 把芒果椰奶汁放入碗中，放入西米和芒果丁即可食用。

11. 成品图。

12. 成品图。

小贴士

1、椰奶可以替换成椰浆或牛奶均可，减肥的人可以用脱脂牛奶。
2、因为椰奶和芒果都有甜度，所以没有额外加糖或蜂蜜。
3、煮西米要时不时搅拌，以免粘锅底。