以前在爱茜茜里吃过这个口味的冰激凌，感觉口感很好，就是太贵了，不去自己在家动手做
用料
| 奥利奥 | 6块 |
| 红茶水 | 10克左右 |
| 细砂糖(蛋黄糊) | 35克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 奶油 | 300克 |
| 细砂糖(淡奶油) | 35克 |
| 蛋黄 | 4个 |
乌龙茶奥利奥冰激凌的做法
奥利奥去掉夹心，装入密封袋里，用擀面杖敲碎(🐷意，不要敲太碎)
![乌龙茶奥利奥冰激凌的做法图解 做法步骤 第2张]( "乌龙茶奥利奥冰激凌的做法图解 做法步骤 第2张")
蛋黄加入细砂糖
![乌龙茶奥利奥冰激凌的做法图解 做法步骤 第3张]( "乌龙茶奥利奥冰激凌的做法图解 做法步骤 第3张")
打发至完全融合
![乌龙茶奥利奥冰激凌的做法图解 做法步骤 第4张]( "乌龙茶奥利奥冰激凌的做法图解 做法步骤 第4张")
牛奶放入锅中，开小火煮，加入红茶
![乌龙茶奥利奥冰激凌的做法图解 做法步骤 第5张]( "乌龙茶奥利奥冰激凌的做法图解 做法步骤 第5张")
加入蛋黄糊，煮至浓稠关火，晾凉
![乌龙茶奥利奥冰激凌的做法图解 做法步骤 第6张]( "乌龙茶奥利奥冰激凌的做法图解 做法步骤 第6张")
盆中加入淡奶油和细砂糖，用手动打蛋器打发至浓稠
![乌龙茶奥利奥冰激凌的做法图解 做法步骤 第7张]( "乌龙茶奥利奥冰激凌的做法图解 做法步骤 第7张")
按一个方向搅拌
![乌龙茶奥利奥冰激凌的做法图解 做法步骤 第8张]( "乌龙茶奥利奥冰激凌的做法图解 做法步骤 第8张")
有细微纹路就可以了
![乌龙茶奥利奥冰激凌的做法图解 做法步骤 第9张]( "乌龙茶奥利奥冰激凌的做法图解 做法步骤 第9张")
将蛋黄糊和淡奶油混合
![乌龙茶奥利奥冰激凌的做法图解 做法步骤 第10张]( "乌龙茶奥利奥冰激凌的做法图解 做法步骤 第10张")
倒进冰激凌机里搅拌，搅拌5分钟之后将奥利奥饼干倒进去，搅拌10-15分钟，搅拌完成之后，倒入一个大的容器里，放进冰箱冷冻
![乌龙茶奥利奥冰激凌的做法图解 做法步骤 第11张]( "乌龙茶奥利奥冰激凌的做法图解 做法步骤 第11张")
小贴士
没有冰激凌机的话呢，先把奥利奥倒进蛋黄糊和淡奶油的混合物里，放进冰箱冷冻半小时，再拿出来搅拌均匀，再放进冰箱冷冻1小时，拿出来继续搅拌，重复2-3次，知道冰激凌液浓稠，放进冰箱冷冻至硬