懒人
穷
我个人挺喜欢这个口味的
用料
| 蛋黄 | 3个 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 咖啡粉(速溶黑咖) | 6克 |
【免搅拌】【无需冰淇淋机】懒人版-咖啡冰淇淋的做法
咖啡粉用研磨机磨碎，没有就算了。我也没有研磨机😁😁😁😁
蛋黄加糖加咖啡粉，用电动打蛋器搅拌成浓稠状。此时咖啡粉会自己融化掉。我没有用研磨机，所以有些没有完全融化掉。建议要研磨一下！
淡奶油打发成5分发。有清晰纹路就差不多了。
将3和2的液体混合，倒入容器中，冷冻一夜即可。
小贴士
只要蛋黄，淡奶油，糖，其他加什么随便换。
生蛋黄敏感者，请自动移步！