(绿豆粉版)绿豆糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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(绿豆粉版)绿豆糕的做法步骤图

用料  

绿豆 300克
细砂糖 75克
黄油 50克
牛奶或开水 100克

(绿豆粉版)绿豆糕的做法  

  1. 我直接用绿豆粉做绿豆糕,简单方便,如果没有绿豆粉,也可以把绿豆用破壁机打碎,或者泡软熟压成泥后炒干制作

    (绿豆粉版)绿豆糕的做法步骤图 第2张
  2. 将绿豆粉放入蒸锅,蒸四十分钟

    (绿豆粉版)绿豆糕的做法步骤图 第3张
  3. 蒸好的绿豆粉有点结块,没关系的,轻轻按压一下就开了

    (绿豆粉版)绿豆糕的做法步骤图 第4张
  4. 用滤网过一下筛,口感会细腻一些

    (绿豆粉版)绿豆糕的做法步骤图 第5张
  5. 过滤后的绿豆粉

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  6. 将黄油、细砂糖放入

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  7. 加入开水或煮热的牛奶

    (绿豆粉版)绿豆糕的做法步骤图 第8张
  8. 将绿豆粉揉成团

    (绿豆粉版)绿豆糕的做法步骤图 第9张
  9. 根据模具的大小,分成若干小剂子

    (绿豆粉版)绿豆糕的做法步骤图 第10张
  10. 将小剂子放入模具中

    (绿豆粉版)绿豆糕的做法步骤图 第11张
  11. 成品出炉

    (绿豆粉版)绿豆糕的做法步骤图 第12张
  12. 超级简单哦~

    (绿豆粉版)绿豆糕的做法步骤图 第13张