奇异籽含有丰富的营养,包括Omega-3脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、抗氧化物,以及各种矿物质,基本上没有不好的食物成分,全身都是宝。
每100克奇亚籽中:
omega-3 17.5克,是深海鱼的7倍
膳食纤维37.7克,是大米的9.8倍
抗氧指数9800μmol,是蓝莓的3倍
钙含量714毫克,是牛奶的7倍
铁含量16.4毫克,是菠菜的6倍
钾含量700毫克,是香蕉的3倍
超高的蛋白质,是纯牛奶的7倍
用料
杏仁 | 1杯 |
纯净水 | 3杯 |
香草精 | 1/2茶勺 |
海盐 | 少许 |
蜂蜜 | 3-4汤勺 |
奇亚籽 | 1/2杯 |