提拉米苏改味版的做法步骤详细图,操作简单味道好

大家都是朗姆酒调味吧，我这次用了百利甜，我感觉更香浓了。
以下是六人份。

用料  

提拉米苏改味版的做法  

1. 先制作一杯咖啡，用纯黑咖啡粉也可以，浓淡看大家口味。

2. 材料都先称重

3. 1.蛋黄加糖30g打发至发白
   2.马斯卡彭奶酪分三次加入，打发均匀。不用打很久，就是均匀即可。
   3.加入百利甜，搅拌均匀。

4. 蛋白加10g糖打发至湿性，有个大弯钩就好，稍微硬点也没事。

5. 蛋白加入蛋黄奶酪中，翻拌均匀

6. 手指饼沾咖啡，沾一下就行，别泡

7. 一层饼干，一层奶酪

8. 盖盖放冰箱里冷藏四小时以上

9. 看看，嫩滑诱人，百利甜味清爽香甜。