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用料
类提拉米苏的做法
100克奥利奥碎加入奶油30克(或小火融化的黄油)搅匀放入容器底部压实。
220克奶油+30克白糖打发,加入(提前将200克奶油奶酪和15克白糖隔热水搅匀)翻拌均匀。再加入40克奥利奥碎一起翻拌均匀。(可以加入咖啡粉)
倒入模具,抹平表面。冷冻三个小时,脱模。表面撒上可可粉或奥利奥粉。(最好多解冻一会)