去外婆家必吃的一道甜点，中国的味道，是满记甜品这些不能比的。
用料
| 自制酒酿 | 依据个人口味 |
| 红豆 | 依据个人口味 |
| 藕粉 | 依据个人口味 |
| 水磨小圆子 | 依据个人口味 |
| 蜂蜜或者白糖或者冰糖 | 依据个人口味 |
酒酿赤豆糊（冬季暖心甜品）的做法
红豆浸泡一夜，最少8小时。电饭锅煲汤键3小时，或者你用高压锅也行。我很恐惧高压锅。
舀出部分放入小锅，放入小圆子，煮至浮起，再放入酒酿。酒酿不能煮很久，不然可能发酸。
最后加入糖或蜂蜜。藕粉冷水兑好，和开，藕粉水倒入锅中，一边画圈搅动。1分钟就可以吃了。
![酒酿赤豆糊（冬季暖心甜品）的做法步骤图 第2张]( "酒酿赤豆糊（冬季暖心甜品）的做法步骤图 第2张")
小贴士
1.水磨小圆子有现成卖的。
2.酒酿请不要用超市盒装的。
3.个人觉得其实冰糖最合适了。
4.不要买那什么中老年藕粉😖