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用料
小美/美善品李子果酱/吐司酸奶好伴侣的做法
李子清洗干净,去核切肉称重
放入砂糖和柠檬汁。
先用小勺反转5分钟,待砂糖完全融化。然后V挡,小勺,反转,30分钟即可。
因为是加热的状态,所以不要熬得特别浓稠,否则冷却之后就变成果冻了,正常30分钟浓稠度刚刚好。
玻璃瓶记得提前洗干净,然后烤箱150度烘烤10分钟。装瓶冷却密封即可。常温或冷藏保质期7天左右。