8分钟搞定水果布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

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8分钟搞定水果布丁的做法步骤图

夏天娃爱吃果冻,爱吃布丁,总是觉得外面买的添加剂太多,自己搞起来

用料  

吉利丁片 1片5克
牛奶 100克
蓝莓 20克
芒果 1个
草莓 3个

8分钟搞定水果布丁的做法  

  1. 吉利丁片剪小后用饮用水泡上,锅放少量水煮开后关火,放入倒入牛奶的小钢盆温热牛奶3分钟后放入吉利丁片,继续放温水里等化开

    8分钟搞定水果布丁的做法步骤图 第2张
  2. 芒果草莓蓝莓洗净切好放入小方格,把牛奶倒入8分满,冰箱冷藏2小时即可

    8分钟搞定水果布丁的做法步骤图 第3张
  3. 芒果本身很甜,直接吃就可以,草莓蓝莓可以滴点蜂蜜再吃,

    8分钟搞定水果布丁的做法步骤图 第4张
  4. 绝绝子,小方盒拼多多买入

    8分钟搞定水果布丁的做法步骤图 第5张
  5. 8分钟搞定水果布丁的做法步骤图 第6张
  6. 8分钟搞定水果布丁的做法步骤图 第7张

小贴士

5克吉利丁片对100克牛奶,也就是1:20的比例刚好,
吉利丁片用凉水软化3分钟就行,放入温热,温热,温热(小于40度)的牛奶用勺搅拌至无颗粒状态,
布丁也可以配任何时令的甜度高的水果都好吃,芒果西瓜是绝配