小时候吃的冰糖葫芦又酸又甜,不喜欢山楂味的小朋友自由组合搭配水果。
此配方做了5小串,动作要快,不然天气冷了,糖很快就凝固了。
用料
喜欢的水果 | 若干 |
白砂糖 | 30克 |
水 | 10克 |
冰糖水果🍡🍡…5分钟搞定的做法
水果洗干净,穿成串,有水果签更好。
糖水,微波炉高火加热2分钟,立马放水果串进去转一圈。
分开摆盘,晾凉。
很快就凝固了,筷子稍微翘一下取出。
成功✅。
小贴士
1.装糖的器具尽量小一点,深一点,这样糖不容易凝固。
2.糖水的比例不固定,根据自己口味,可以增减。