用料
| 南杏仁（甜杏仁） | 30-40粒 |
| 牛奶 | 300ml |
| 冰糖 | 适量 |
| 吉利丁片 | 1.5片 |
| 淡奶 | 100ml |
杏仁豆腐（布丁）的做法
杏仁和牛奶搅打成浆，过筛口感更好
锅中让入淡奶，冰糖，杏仁牛奶加热到快要沸腾状态。离火。
融化的吉利丁液加入煮好的杏仁牛奶中搅拌均匀。倒入容器，冷却后冷藏2小时以上。
南杏仁才有润肺功效哦，不是烘培用的美国大杏仁
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小贴士
喜欢吃硬点的在多加一片-2片吉利丁
杏仁豆腐（布丁）的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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