香辣烤鱼烤箱版的做法步骤详细图,操作简单味道好

约不到人一起吃烤鱼，索性自己做了，干净卫生好吃！想吃什么就做，也是一种幸福！

用料  

香辣烤鱼烤箱版的做法  

1. 准备食材，把鱼清洗干净，用料酒食盐揉搓腌制，鱼肚子里塞入生姜芹菜，去腥，腌制20分钟左右。其他食材洗干净切好，备用。配菜可根据自己喜好选择。

2. 烤箱230度预热，然后在烤盘上铺上锡纸刷油，把鱼放上去，表面继续刷油，烤25分钟左右，根据自己烤箱进行调节，注意不要烤焦了。
   烤鱼的过程中炒配菜，锅中放油，加入洋葱和蒜末爆香，加入豆瓣酱，再加入土豆，海带，豆腐皮，最后加入白菜，尝尝味道，可适量加加入辣椒和食盐。

3. 烤成上图，鱼肉变白色就是熟了，不要烤的太老，

4. 然后倒入炒好的配菜，烤箱150度烤5分钟左右即可

5. 撒上芝麻香菜即可食用，配上一碗白米饭，隔壁小孩馋哭了！