隔夜燕麦/鲜橙胡萝卜果昔/巧克力燕麦麦芬，轻松配餐的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料

巧克力燕麦麦芬55克燕麦片80克去核椰枣，软的，一切二180克面粉340克无糖杏仁奶或340克牛奶
30克糖30克无糖可可粉1 茶匙香草味香精60克油1/2 茶匙泡打粉1/2茶匙小苏打1 茶匙苹果醋2小撮盐
隔夜燕麦30克去核椰枣30克榛子120克胡萝卜，切块150克无糖杏仁奶或150克牛奶
1/4茶匙肉桂粉1/4茶匙小豆蔻粉500-600克无糖杏仁奶70-80克燕麦片10 克奇亚籽30-40克枫糖或30 - 40 克蜂蜜
胡萝卜橙子果昔200克胡萝卜，切块1个橙，去皮去除白色部分，切块1颗苹果(任何品种)，去皮去核，切块10克燕麦片20-30克柠檬，去皮去除白色部分去核，切700克水10克姜，切薄片(2毫米)1/4 茶匙姜黄粉

隔夜燕麦/鲜橙胡萝卜果昔/巧克力燕麦麦芬，轻松配餐的做法

巧克力燕麦麦芬
1 预热烤箱至180℃。在12连麦芬烤模上放入12个麦芬纸杯备用。
2 将燕麦片和椰枣放入主锅，以5秒/速度9切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
3 加入面粉、杏仁奶、糖、可可粉、香草
精、油、泡打粉、小苏打、苹果醋和盐，以20秒/速度 4混合。平均倒入12个麦芬纸杯中，放入烤箱以180℃烘烤20-23分钟，或直至插入牙签表面没有粘黏。同时，继续下一步操作。清洁主锅。
隔夜燕麦
4 将椰枣、榛子和胡萝卜放入主锅，以
5秒/速度6切碎，利用刮刀棒将材料刮至
主锅底。
5 加入150克杏仁奶、肉桂粉和小豆蔻粉，
以5分/100℃/速度1烹煮。
6 加入剩下的500-600克杏仁奶、燕麦片、
奇亚籽和枫糖，以20秒//速度2混合。平均放入4个小罐子内，待其完全冷却，再放入冰箱冷藏过夜。然后冷藏过夜。同时，继续下一步操作。清洁主锅。
胡萝卜橙子果昔
7 将胡萝卜、橙、苹果、燕麦片、柠檬、
水、姜和姜黄粉，以1分30秒/速度9搅打。将奶昔平均倒入4个水壶中放入冰箱冷藏保存，依需求使用。
8 待麦芬完全冷却或冷藏至依需求使用（见
要诀)。即可享用或保存在冰箱中依需求
享用。

小贴士

整个食谱可以提前1天准备，以便为第二天的
早餐或午餐提前做好准备。存放在容器中放入
冰箱冷藏保存。果昔可以在食用前制作。