无油无糖高纤维高蛋白健康小食
用料
燕麦 | 1 cup+1 cup磨粉 |
苹果 | 2 个 |
胡萝卜 | 1个 |
鸡蛋 | 4个 |
泡打粉 | 2 tsp |
苹果胡萝卜燕麦马芬 (100cal)的做法
苹果去皮切块,胡萝卜切块,粉碎机粉碎,根据个人喜欢调整粗细程度。
混合所有干性材料,加入打散的鸡蛋液,简单混合后,加入粉碎的苹果和胡萝卜,搅拌均匀。
将混合后的材料均匀分装入马芬盘中,180度烤制20-25分钟。
小贴士
1tsp baking powder=1/4 tsp baking soda + 1/2 tbsp vinegar/lemon juice