好吃到爆的脏脏包的做法步骤详细图,操作简单味道好

口感非常好，会吃上瘾的哦，以下做法按照步骤讲解，可以边做边看，不用做到一半再往上翻，省去麻烦。

用料  

好吃到爆的脏脏包的做法  

1. 把做脆皮面包的食材放入厨师机或面包机，揉出手套膜。盐跟酵母白糖不要放一起，分开放两侧。

2. 揉好的面团杆成28*19的长方形，保鲜膜包好，放冷冻室30分钟（注意是冷冻室，观察面团不要结冰）

3. 把烘焙油纸用铅笔画14*19的长方形翻过来，把黄油切成0.7厘米后，摆整齐，要紧凑，包起来用擀面杖赶成一大片黄油片。

4. 从冰箱里取出面团杆成30*19厘米长方形，把黄油放中间。

5. 包好。保鲜膜包好放冷冻30分钟

6. 冰箱取出面饼，撒点面粉，杆成三十厘米长。用刷子扫去多余面粉，保鲜膜放冰箱冷藏松弛30分钟

7. 冰箱取出面皮，切成大概六厘米宽，巧克力放里面卷起来。放烤箱里常温发酵，不要加温，烤箱低下放一碗20~30℃的温水，不要温度太高。不然黄油会化。

8. 烤箱预热170℃，烤20分钟。

9. 淡奶油加巧克力碎放火上融化，不要超过60℃

10. 做好淋在面包上，然后筛上可可粉。

11. 好吃到流泪。

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