用料
| 黑皮🍌 | 一只 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 糖 | 50g |
| 植物油 | 40g |
| 低筋面粉 | 90 |
| 朗姆酒（可换牛奶或水） | 30g |
| 可可粉 | 10g |
| 泡打粉 | 10g |
| 巧克力碎 | 40g-45g |
| （牛奶杏仁和70%黑巧克力混合 |
我的小黑碳的做法
1
准备： ·香蕉隔保鲜袋碾成泥，可保留部分碎果肉。 ·巧克力如果不是用现成巧克力豆，切碎备用。2
香蕉泥倒入盆里，再打入鸡蛋，加入糖、油、朗姆酒，用蛋抽搅拌均匀。3
混合筛入低粉、可可粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀到刚好没有干粉。 加入巧克力豆/碎，刮刀轻轻拌匀即可。4
·烤箱提前预热至180度。 ·面糊倒入模具，烤箱中层烤40-45分钟。（我的烤箱）
小贴士
对于我来说，这个口感不错，本人平时滴酒不沾🙄🙄