用料
| ◆波兰种 | 粉25克水50克鲜酵母2克 |
| ◆主面团 | |
| 高粉 | 200克 |
| 低粉 | 50克 |
| 水 | 65克 |
| 老面 | 40克 |
| 糖 | 20克 |
| 鲜酵母 | 4克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 20克 |
| ◆甘纳许 |
甘纳许贝果的做法
两面烫20秒，中层180度15分钟
美味的甘纳许贝果简单做法,甘纳许贝果做法大全
美味咖
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