金针菇烤牛肉「10月北鼎烤箱食谱」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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金针菇烤牛肉「10月北鼎烤箱食谱」的做法步骤图

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* 食谱来自@禾小疯

用料  

金针菇 1把
牛肉片 180g
生姜 1小块
植物油 5g
生抽 10g
蚝油 10g
烧烤调料粉 适量
香菜 一小把

金针菇烤牛肉【10月北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. 准备原料。

    金针菇烤牛肉「10月北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第2张
  2. 生姜去皮,磨成姜蓉加到牛肉里。

    金针菇烤牛肉「10月北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第3张
  3. 再加入生抽、蚝油,将牛肉抓匀,倒入油再抓拌一下,然后根据个人口味加适量烧烤调料,腌制10-15分钟。

    金针菇烤牛肉「10月北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第4张
  4. 5系烤箱预热,选择“烹饪烤”模式,180度15-20分钟。

    金针菇烤牛肉「10月北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第5张
  5. 金针菇洗净,切掉根部,撕成小把,垫在猪猪盒底部。

    金针菇烤牛肉「10月北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第6张
  6. 将牛肉码在金针菇上面,待烤箱预热完毕后将猪猪盒送入烤箱中层。

    金针菇烤牛肉「10月北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第7张
  7. 烤制结束后,加入洗净切段的香菜拌匀,喜欢吃辣可以再加点小米辣~

    金针菇烤牛肉「10月北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第8张
  8. 搭配米就是一份营养又快手的便当啦!

    金针菇烤牛肉「10月北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第9张