红糖枣糕—小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好

之前用打蛋器打过全蛋后，就再也不想打了，现在有了小美，一切问题迎刃而解

用料  

红糖枣糕—小美版的做法  

1. 取免洗的即食红枣100克放入主锅中用1分钟反转速度5去核

2. 倒出，仔细挑选出红枣核，千万不要遗漏！之前倒进去几颗枣就要挑出几个核

3. 挑干净的红枣肉再次倒入主锅用10秒速度10打细，倒入大碗内

4. 先加60克牛奶搅拌后再加30克玉米油搅匀

5. 拌好后放一边软化红枣

6. 主锅不用洗直接倒入50红糖，10秒速度10打两次

7. 插上蝴蝶棒，打入6个鸡蛋，此时可以170度预热烤箱

8. 第一步：8分钟40度速度4打全蛋，第二步6分钟速度4接着打（去掉温度）

9. 象这样细腻轻盈没有大气泡就可以了

10. 筛入100克低筋面粉，20秒速度3搅拌

11. 边搅拌边把枣泥倒入主锅

12. 搅拌完成

13. 从高处将枣泥糊倒入28*28金盘内，盘子可以事先刷点油

14. 入预热好的烤箱170度烤20分钟左右，烤好用牙签插入，取出干净不粘糊就可以了

15. 取出震一下，倒扣凉凉切块