自用食谱6: 蜂蜜小面包-仅为了自用!!请去看小高姐原版!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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自用食谱6: 蜂蜜小面包-仅为了自用!!请去看小高姐原版!!的做法步骤图

用料  

320克
干酵母 4克
高筋面粉 400克(大约可做9-12个)
蜂蜜 30克(成品极为不甜,所以建议加倍或者再加30克糖)
2克
玉米油(最好是黄油,但没有就算了) 60克(成品感觉有点油,可以适当减10克)

自用食谱6: 蜂蜜小面包-仅为了自用!!请去看小高姐原版!!的做法  

  1. 按图里说明来,但是要注意,不要去揉,越揉越黏,直接大致整形去发酵就可以了。
    柏翠烤箱温度:模具放烤盘中下层,上管180,下管190,预热后烤25分钟。出炉后再刷点糖浆蜂蜜啥的更脆更好吃

    自用食谱6: 蜂蜜小面包-仅为了自用!!请去看小高姐原版!!的做法步骤图 第2张