简单养生红枣粉，每天一杯喝出好气色的烹饪做法，大厨教你详细做法

现在生活的快节奏，工作压力大，好多人都亚健康。养生变成了一种趋势，特别是女性。由于生孩子和特殊体质原因，贫血是女性最大的敌人。贫血造成气色不好，面色发黄，身体乏力，大姨妈减少等等。平时多吃一些补血的食材最好不过了，红枣就做为首先，物美价廉，不管是菜市场还是超市，想吃大的小的都有。除了价格便宜红枣还有它不可比拟的优势，红枣含有丰富的维生素C，不仅可以补血、美容，还 能健脾养胃，特别是睡眠不好的人，平时吃一些还能有助于促进睡眠。
红枣除了当零食吃外，更多的就是煲汤了，上班族工作压力节奏快饮食不规律更应该多吃一些红枣。总不能咱在上班的时候聚在一起吃红枣吧，带个炖锅天天炖汤喝，这也不实际啊。生活节奏这么快，又有多少人能记得天天炖一盅红枣汤呢。 其实炖也好，当零食也好都不能把红枣的营养更好吸收，到底怎么吃才能更容易被人体吸收呢？
咱就来学一招，方便有养生方法，简单又好学每天喝一勺就能养生好气色。

用料  

简单养生红枣粉，每天一杯喝出好气色的做法  

1. 红枣准备好，倒入水里洗干净。多洗几遍把枣皮褶皱里的灰尘洗下去。我们这里的枣超级便宜，这么大的枣有五十给四斤的，还有五十给三斤的，上次包粽子一下买了好多，再不吃就长虫了，天天煲汤也不是办法，天天喝我都腻了，所以想了个好方法保存。

2. 把红枣去核，切成小块块。红枣大小都没有要求，小红枣切起来麻烦些，肉会少一会。不过不影响食用的。

3. 把切好红枣放入烤箱或炸锅里90度烤30分钟。天气这么热，懒的折腾烤箱，所以我全部扔进炸锅里的。设定好90度30分钟就行了，中间可以进行翻面一次，这样烤出来火候更均匀。两者都没有的话，就用平底锅小火把红枣炒熟，千万不能炒火大了糊了口感不好，微焦是最好的了。

4. 红枣烤好后拿出来放凉，刚开始烤好时是软的，放凉后就变脆了。如果还是软就加再烤一下下。红枣这样处理后就是我们平时所吃的脆脆的红枣干了。做法是不是很简单，平时咱可以自已在家里做一点，密封好当做小零食。烤过后的红枣比没烤的红枣吃起来更有益身体健康。如果你平时总把红枣当零食时，建议一定要炒过后再吃。因为红枣吃太多太多会伤脾的，一定要炒过后再吃，这样也不容易产生湿热。

5. 红枣干放入破壁机里打成红枣粉，没有破壁机就用料理机，但是打出来应该没有这么细腻。也可以把红枣带到中药店让店员帮你打磨成粉。现在天气又焖又热，红枣特别容易回潮，炒的时候红枣干的不彻底，都会影响打粉。粉打出来特别容易结成块，这就是红枣太潮的原因。

6. 打好后再用面粉筛过滤一下，滤去没有打碎的红枣块块。量多的话可以再重复的打一次，量少的话那些红枣块块就直接当零食吃了吧。

7. 打好后的粉放入密封罐里保存。
   平时不管是上班还是在家里，泡上一杯红枣粉水，不仅仅是方便的问题，这样处理后红枣的营养特别容易被我们人体吸收。上班的地方放一罐，家里放一罐，喝水的时候放上一勺，简简单单就能达到养生。

8. 每天一杯

小贴士

1.红枣不要烤糊了，否则做出来会苦影响口感。
2.炒过的红枣跟不炒的红枣有何区别，到底哪个更好？当然是炒过的红枣更好。炒过后的红枣营养成份更容易析出到水里，被人体吸收。此外还可以让人体内的有害物质附在它的表面，达到排毒养肝的作用，一些熬夜的宝宝们一定要多吃炒红枣。红枣炒过后，有助于失眠的效果更明显。红枣虽然好，但是生吃易生湿热，炒过后这个弊端就没有了。
3.不喜欢打成粉的就把红枣烤好后当成零食吃也不错，烤过后的红枣营养更好吸收。