自制0添加花生酱的做法步骤详细图,操作简单味道好

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自制0添加花生酱的做法步骤图,怎么做好吃

今天抽空做了些花生酱,味道真是好极了,做这个其实是想给宝宝做个小点心,所以才自己打了一些。感觉做少了哈,太好吃了。
花生味甘,性平,归脾、肺经。花生富含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。
花生中的赖氨酸可使儿童提高智力,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
对于小宝宝来说偶尔吃点花生也是不错,既然宝宝不能咀嚼花生,可以打成花生酱开吃。
提示:第一次给孩子吃花生酱的时候,应该先给孩子吃一点点的量,然后观察孩子是不是会产生一些过敏的现象。花生酱可以吃面包或饼干时沾点吃。
食材:花生,糖
辅料:食用油
工具:料理机或破壁机,刮刀,炒菜锅
毕竟花生是热气的东西,所以给宝宝吃一点就可以了,太小的宝宝最好不要吃。
料理机版跟破壁机版有一点点区别,破壁机版可以不放油直接打,料理机版要加熟的食用油。

用料  

花生 适量
适量
食用油 适量

自制0添加花生酱的做法  

  1. 花生洗干净待用。不管大花、小花生随意吧。

    自制0添加花生酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把花生放入空气炸锅里200度10分钟烤熟。烤箱也是一个道理,按自已家烤箱脾气调节,我一直用空炸烤的省事,烤箱也许温度要低一点,别糊了。

  3. 烤熟的花生冷一下,去掉红衣,如果你不介意可以不用去皮。如果用料理机打的话,炒菜锅把食用油加热,微微冒烟就可以了然后放凉在用。

    自制0添加花生酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 把去皮的花生,糖放一起可以加一点点熟食用油,放入料理机慢慢打。打不动了就用刮刀瓜下来重新再打,反复慢慢打。
    打好后静置下会慢慢出油的,花生酱出油的多少很花生也有关系。

    自制0添加花生酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 香甜好吃。

    自制0添加花生酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

1.整个操作步骤都很简单,料理机和破壁机有一点不同,就是一个用熟油一个没用油。
2.花生不要烤糊了,会影响口感
3.糖根据自已口感添加,这个是甜香口味的,如果不喜欢甜糖可以不放的。