无桂花的糯米莲藕的做法步骤详细图,操作简单味道好

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无桂花的糯米莲藕的做法步骤图,怎么做好吃

想做这个很久了,家里没有桂花干,觉得做这个会缺少灵魂,结果忍了又忍,还是做了😂
那就来个没有桂花的糯米莲藕吧

用料  

1节
糯米 适量
红糖 4小方块
黄冰糖 5小块
红枣 6-8颗
桂圆干 4-6颗

无桂花的糯米莲藕的做法  

  1. 糯米洗好,提前一个晚上浸泡

  2. 莲藕去皮,洗好孔洞,塞糯米,用筷子协助装进去,不用太紧实,糯米煮了会涨。

  3. 放进高压锅,水约莫在莲藕的3分之二的位置,上汽后小火25分钟

  4. 开盖后,再放入桂圆红枣红糖冰糖,上汽后小火20分钟

  5. 放汽后开盖,收汁,过程中要不断用勺子浇淋汁水在莲藕上。汁水收差不错少就关火

  6. 取出晾凉切小块,再淋上汁水

    无桂花的糯米莲藕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  7. 开动咯,冰镇会更好吃哟

    无桂花的糯米莲藕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

怕甜就不要下太多冰糖,红糖主要上色用的