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桂花,香气扑鼻,沁人心脾。
用料
桂香糯米藕的做法
藕洗净去皮,适量圆糯米用水浸泡半小时
一端切开
将泡好的糯米均匀塞入藕洞,用筷子顶一顶
用牙签把藕盖和藕身固定住,电饭锅里加适量水,基本与藕齐平,再加入红糖,冰糖,抓一把干桂花,煮粥程序来一个。
煮好后的藕看着就好吃
锅里倒入煮藕的红糖汁,熬至稍微粘稠,藕切片,淋上红糖汁,还可以再淋一些桂花蜜
小贴士
七孔藕和九孔藕都没问题,粉藕不推荐,因为煮好会裂开,卖相不好!