宝宝辅食:番茄肉糜蛊—香菇肉糜混合一丢丢酸咪咪的番茄汤汁,别有一番清甜滋味哈!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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宝宝辅食:番茄肉糜蛊—香菇肉糜混合一丢丢酸咪咪的番茄汤汁,别有一番清甜滋味哈!的做法步骤图

爱用食物原生的形状来做东西,端上两个西红柿,打开却是另外一番光景,给宝宝这份小小“心”的惊喜!
完后肉糜中会渗入一丢丢酸咪咪的番茄汤汁,别有一番清甜滋味哈~  
拍完图趁着还温热赶紧解决掉
ps:里面的肉糜可以加点豆腐或鸡蛋,蒸完后口感会更软一点,也可以换成虾泥

适合宝宝年龄:1岁以上宝宝
难度: 易
时间: 20分钟
用具:刀、砧板、蒸锅、大碗

西红柿营养价值:
西红柿含有丰富的营养,又有多种功用,被称为神奇的菜中之果。其中所含的苹果酸、柠檬酸和糖类,能增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能。

宝宝可以吃,但要适量,一次不要吃过多,最好不要空腹吃,如果有胃寒、腹泻等最好不要生吃。

ps:催熟西红柿少汁,无籽,或籽是绿色;自然成熟的西红柿多汁,果肉红色,籽呈土黄色。

用料  

鸡肉 60g
番茄 2-3个
香菇 3个
洋葱 1/4个(小)
卷心菜 2片
少许
生粉 少许

宝宝辅食:番茄肉糜蛊—香菇肉糜混合一丢丢酸咪咪的番茄汤汁,别有一番清甜滋味哈!的做法  

  1. 准备好所有食材

    宝宝辅食:番茄肉糜蛊—香菇肉糜混合一丢丢酸咪咪的番茄汤汁,别有一番清甜滋味哈!的做法步骤图 第2张
  2. 番茄内部掏空

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  3. 鸡肉剁碎、香菇、卷心菜、洋葱切碎。

    宝宝辅食:番茄肉糜蛊—香菇肉糜混合一丢丢酸咪咪的番茄汤汁,别有一番清甜滋味哈!的做法步骤图 第4张
  4. 放入生粉、少许盐,搅拌均匀备用。

    宝宝辅食:番茄肉糜蛊—香菇肉糜混合一丢丢酸咪咪的番茄汤汁,别有一番清甜滋味哈!的做法步骤图 第5张
  5. 把鸡肉糜装入番茄盅里

    宝宝辅食:番茄肉糜蛊—香菇肉糜混合一丢丢酸咪咪的番茄汤汁,别有一番清甜滋味哈!的做法步骤图 第6张
  6. 放入蒸锅,冷水入锅,大火蒸15分钟左右。

    宝宝辅食:番茄肉糜蛊—香菇肉糜混合一丢丢酸咪咪的番茄汤汁,别有一番清甜滋味哈!的做法步骤图 第7张
  7. 此时也可以把之前挖出的番茄馕,淋入番茄盅一起吃。

    宝宝辅食:番茄肉糜蛊—香菇肉糜混合一丢丢酸咪咪的番茄汤汁,别有一番清甜滋味哈!的做法步骤图 第8张
  8. 肉糜混合番茄的酸甜

    宝宝辅食:番茄肉糜蛊—香菇肉糜混合一丢丢酸咪咪的番茄汤汁,别有一番清甜滋味哈!的做法步骤图 第9张

小贴士

1、也可以在肉糜中混合鸡蛋,这样蒸出来会更香更软哦!
2、沟通可联系微信:xuhanlu321