秋天到了,又到了吃栗子的季节,今天这道菜是用到了云南火腿和栗子一起做的一道焖饭,米饭粒粒分明,火腿加上栗子的组合,这就是秋天的味道!
这次我用到了“松下分体式饭煲N101”的煮,炒,焖饭功能!真的是一个设备多种用途,太棒了!
用料
栗子 | 20个 |
云南火腿 | 200克 |
洋葱 | 半个 |
大米 | 300克 |
水 | 300克 |
芝麻 | 少许 |
油 | 少许 |
云腿板栗焖饭【松下分体式饭煲】的做法
栗子洗净在水里浸泡20分钟
栗子划上十字刀,放入煮锅,加入适量清水
煮锅放在“松下分体式饭煲”的加热盘上,选择炖煮功能,先开大火煮开,然后转小火煮十分钟
取出晾凉,剥皮备用
洋葱切丝,火腿切片,栗子去皮
炒锅放在“松下分体式饭煲”下面的加热盘上,选择炒菜功能,加入适量油,加入火腿炒变色
然后放入洋葱炒软
翻入栗子,翻炒均匀,关火备用
大米淘洗干净,加入适量清水,放入“松下分体式饭煲”的蒸饭锅中准备焖饭
把炒好的火腿栗子放入锅中
加上盖子,选择标准煮模式,42分钟之后,焖制结束会有“滴滴滴”提示音
最后撒上白芝麻即可!
小贴士
这道“云腿板栗焖饭”全程用“松下分体式饭煲N101”来制作,真的是一机多用,尤其是焖饭功能,焖出来的米饭颗颗分明,特别香甜!