云腿板栗焖饭「松下分体式饭煲」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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云腿板栗焖饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图

秋天到了,又到了吃栗子的季节,今天这道菜是用到了云南火腿和栗子一起做的一道,米饭粒粒分明,火腿加上栗子的组合,这就是秋天的味道!
这次我用到了“松下分体式饭煲N101”的煮,炒,焖饭功能!真的是一个设备多种用途,太棒了!

用料  

栗子 20个
云南火腿 200克
洋葱 半个
大米 300克
300克
芝麻 少许
少许

云腿板栗焖饭【松下分体式饭煲】的做法  

  1. 栗子洗净在水里浸泡20分钟

    云腿板栗焖饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第2张
  2. 栗子划上十字刀,放入煮锅,加入适量清水

    云腿板栗焖饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第3张
  3. 煮锅放在“松下分体式饭煲”的加热盘上,选择炖煮功能,先开大火煮开,然后转小火煮十分钟

    云腿板栗焖饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第4张
  4. 取出晾凉,剥皮备用

    云腿板栗焖饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第5张
  5. 洋葱切丝,火腿切片,栗子去皮

    云腿板栗焖饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第6张
  6. 炒锅放在“松下分体式饭煲”下面的加热盘上,选择炒菜功能,加入适量油,加入火腿炒变色

    云腿板栗焖饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第7张
  7. 然后放入洋葱炒软

    云腿板栗焖饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第8张
  8. 翻入栗子,翻炒均匀,关火备用

    云腿板栗焖饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第9张
  9. 大米淘洗干净,加入适量清水,放入“松下分体式饭煲”的蒸饭锅中准备焖饭

    云腿板栗焖饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第10张
  10. 把炒好的火腿栗子放入锅中

    云腿板栗焖饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第11张
  11. 加上盖子,选择标准煮模式,42分钟之后,焖制结束会有“滴滴滴”提示音

    云腿板栗焖饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第12张
  12. 最后撒上白芝麻即可!

    云腿板栗焖饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第13张

小贴士

这道“云腿板栗焖饭”全程用“松下分体式饭煲N101”来制作,真的是一机多用,尤其是焖饭功能,焖出来的米饭颗颗分明,特别香甜