咖喱鸡饭「松下分体式饭煲」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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咖喱鸡饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图

一个电煲可以煮饭,也可以炒菜~真的也挺方便~今天煮咖喱鸡拌饭~

用料  

鸡腿肉 2块
萝卜 1根
土豆 1个
洋葱 半个
咖喱 2块
1勺
2杯
姜片 3片
椰浆 80ml

咖喱鸡饭【松下分体式饭煲】的做法  

  1. 鸡腿肉切块加入盐、糖、酱油、黑胡椒碎腌制,土豆、胡萝卜和洋葱都去皮切块备用。

    咖喱鸡饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第2张
  2. 先煮饭,大米洗干净放入电饭煲里,加入2杯米的水,按精煮功能,煮饭时间到了,把电饭煲端下来

    咖喱鸡饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第3张
  3. 放上赠送的汤锅,使用电磁炉模式“炒菜”功能,把姜片和腌制好的鸡腿肉放入锅里,煎至两面金黄色

    咖喱鸡饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第4张
  4. 撒上料酒翻炒一下,把鸡腿肉捞起备用

    咖喱鸡饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第5张
  5. 锅里放入土豆和胡萝卜丁翻炒

    咖喱鸡饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第6张
  6. 加入咖喱块和椰浆

    咖喱鸡饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第7张
  7. 加入一碗水,盖上锅盖煮5分钟

    咖喱鸡饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第8张
  8. 加入炒好的鸡腿肉和洋葱翻炒片刻后盖上锅盖煮3-4分钟

    咖喱鸡饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第9张
  9. 加入少许盐调味即可

    咖喱鸡饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第10张
  10. 配上米饭~暖呼呼的~

    咖喱鸡饭「松下分体式饭煲」的做法步骤图 第11张

小贴士

1、煮咖喱的时候一定要翻炒一下,火不要太大,要不然很容易糊底喔。
2、这次是使用松下IH电磁炉电饭煲一体机(SR-N101)制作的,所以煮好的米饭可以保温长达3小时。