巧克力爆浆电饭煲蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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巧克力爆浆电饭煲蛋糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 5个
白糖 100克
食用油 40克
低筋面粉 100克
抹茶粉 适量
白醋 几滴
巧克力酱 适量
牛奶 一次性杯子的量

巧克力爆浆蛋糕的做法  

  1. 准备两只无水渍的大碗,一只碗混合蛋黄、食用油、牛奶、白糖40克、抹茶粉、低筋面粉(建议过筛),切记Z字型搅拌
    另一只碗打发蛋白,加入几滴醋和60克白糖。

    巧克力爆浆电饭煲蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 最后把两只碗材料混合,电饭煲内刷油,将材料倒入,中间层放入巧克力酱,震一震放出气孔,最后按烧饭键就行啦。

    巧克力爆浆电饭煲蛋糕的做法步骤图 第3张