超简单电饭煲蛋糕🍰的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

超简单电饭煲蛋糕🍰的做法  

1. 蛋清蛋黄分离

2. 打发蛋白，分三次加入白糖，一点点盐，和几滴白醋，去蛋腥味。我是用勺子手打的，打到倒扣盆子蛋白不会掉下为打发好。（建议用电动打蛋器，不然手很累，网上也很多人用塑料瓶自制打蛋器。）

3. 160克面粉，100ml牛奶，20克白糖，搅拌均匀。

4. 备用。

5. 蛋白和蛋黄糊搅拌，电饭煲抹油，倒入倒入内胆。

6. 撒上葡萄干。（可以加入自己喜欢的干果或者坚果。）

7. 电饭煲选择蛋糕功能，40分钟后香喷喷的蛋糕🍰就出炉啦。

8. 非常松软，好吃停不下来。