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这道简单的蒸菜是妈妈经常做的,因为只要跟着米饭一起送进电饭煲就好了,所以出场率很高!但是味道很不错哟,软糯,豆瓣酱又咸香,拌饭棒棒哒
用料
妈妈的味道----豆瓣酱蒸芋艿(电饭煲版)的做法
芋艿去皮,将切成粗条的芋艿放入水中泡着,等全部切完后,清洗干净,码入蒸盘中,倒上油,浇入一点点水,最后倒入豆瓣酱,稍微拌拌匀,就放入电饭煲一起蒸至米饭熟即可
小贴士
水不要太多,一点点就好,不加水太干,豆瓣酱不要太多会咸,适量哦