用料
西兰花 | 1只 |
番茄罐头 | 2罐(800g) |
牛肉 | 626g |
香菇 | 8朵 |
蚝油 | 1Tbs |
料酒 | 1Tbs |
五香粉 | 适量 |
香叶 | 4片 |
桂皮 | 2只 |
姜 | 6片 |
生抽 | 2Tbs |
盐 | 少许 |
葱 | 2根 |
电锅无油番茄西兰花炖牛肉的做法
牛肉切块加入姜,桂皮,香叶,料酒,蚝油,五香粉,盐,生抽腌制(我是放入冰箱隔夜腌制)
西兰花切块,葱切葱花。
待电饭锅煮饭程序结束,加入西兰花葱花(若感觉锅中水分不够,可继续加入适量水),再次按下煮饭键,大约15分钟煮至西兰花软即完成
牛肉超级软烂,番茄汁水浸透所有食材,再配一碗大米饭,周末完美
小贴士
可以根据自己的喜好加入其它蔬菜,健康低脂美味