酸甜可口丨柠檬鸡胸的烹饪做法,大厨教你详细做法

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酸甜可口丨柠檬鸡胸的做法步骤图

这是偶然在网上看到的,这道菜酸酸甜甜比较适合在夏天食用哦!

用料  

鸡胸肉 2块
柠檬 1个
蜂蜜 30ml
酱油 30ml
2勺
植物油 少许

酸甜可口丨柠檬鸡胸的做法  

  1. 把鸡胸脯肉去膜去筋,用刀背把鸡肉拍松,把肉切成厚度大小差不多的肉排,用刀在肉背上划开几个口子,好入味。

  2. 把半个柠檬切丝,倒入15毫升(大约一勺)酱油,15毫升蜂蜜,2小勺盐抓拌腌制一个小时

  3. 一小时后,热好平底锅,倒入少许植物油,开小火,把鸡肉煎至两面金黄,期间在每块鸡肉上滴两滴蜂蜜,出锅,摆盘

  4. 用小锅煮一点清水,加入15毫升酱油,15毫升蜂蜜(喜欢甜的可以多放一点)开大火煮至浓稠,浇在盛好的鸡肉上~用柠檬,叶子,圣女果做点缀

  5. 成品,甜而不腻,酸甜可口

    酸甜可口丨柠檬鸡胸的做法步骤图 第2张