关于夏季,脑子里的画面全都是泡满菠萝的玻璃罐,路边阿姨利索削菠萝的场景,还有以前上晚修下课回家都在纠结要不要用五毛钱买一块盐水菠萝解馋的场景。在我的印象,夏天就是吃不完的盐水菠萝,啃不完的菠萝冰,还有老妈最拿手的菠萝排骨。
用料
排骨 | 400克 |
菠萝 | 100克 |
蒜 | 2瓣 |
小西红柿 | 6个 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 适量 |
面粉 | 适量 |
醋 | 1勺 |
白糖 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
冰糖老抽 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
夏季限定 | 酸甜菠萝排骨的做法
关于夏季,脑子里的画面全都是泡满菠萝的玻璃罐,路边阿姨利索削菠萝的场景,还有以前上晚修下课回家都在纠结要不要用五毛钱买一块盐水菠萝解馋的场景。在我的印象,夏天就是吃不完的盐水菠萝,啃不完的菠萝冰,还有老妈最拿手的菠萝排骨。
用料
排骨 | 400克 |
菠萝 | 100克 |
蒜 | 2瓣 |
小西红柿 | 6个 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 适量 |
面粉 | 适量 |
醋 | 1勺 |
白糖 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
冰糖老抽 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
夏季限定 | 酸甜菠萝排骨的做法