超级下饭的青椒肉丝（简单快手）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

超级下饭的青椒肉丝（简单快手）的做法  

1. 肉切丝，加1勺盐、1勺鸡精，3勺料酒，2勺豆粉抓匀，然后加入2勺食用油抓匀。腌制10-20分钟

2. 锅里烧油，宽油。
   
   ⭕️宽油免粘锅，肉丝下锅可以很快熟透，不会老。

3. 油温7成，也就是刚刚冒烟下入腌制好的肉丝

4. 肉丝炒至变色加入切好的青椒和蒜片，再加入1小勺盐翻炒一分钟出锅。

5. 可以吃啦！！！！