好吃简单、超级下饭的炒青椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

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好吃简单、超级下饭的炒青椒的做法步骤图

婆婆回了一趟老家(陕西城固),说家家都有一道小菜,而且简单又下
回来我试了试,还不错👍

用料  

青椒 半斤
适量
蒜,葱 5、6瓣,一段
一大汤勺

好吃简单、超级下饭的炒青椒的做法  

  1. 青椒清洗干净切丝,切片都可以
    小料葱蒜切片

    好吃简单、超级下饭的炒青椒的做法步骤图 第2张
  2. 这是一道快手菜,没来得及拍照,葱蒜爆香,迅速放青椒翻炒,加一大勺醋,盐稍微多一点,大约2分钟,辣椒稍微炒变色即可出锅!

小贴士

醋和盐稍微多一些,醋加热会挥发,不怕酸