简单下饭的青椒炒蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

即简单，又下饭！

用料  

简单下饭的青椒炒蛋的做法  

1. 青椒切丝，鸡蛋打好放一点盐

2. 起锅烧油，鸡蛋炒好盛出备用，尽量把油留锅里

3. 锅里稍微加点油(炒鸡蛋时如果留的油够就不用加)，油热倒入青椒丝，放调味料 盐、生抽、一点糖(提鲜让青椒比较脆)，炒1-2分钟

4. 放入鸡蛋，炒至青椒变色，关火放一点鸡精就OK了

5. 装盘开吃，还不错呦！