宝宝不爱吃蔬菜,不要太纠结,把菜菜藏起来就好啦,不一样的鸡蛋饼,颜值营养味道全部都在线哟!
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 若干 |
蔬菜 | 适量 |
食用油 | 适量 |
洋葱碎胡萝卜碎 | 适量 |
不一样的夹心蛋饼(教你把蔬菜藏起来))的做法
取适量绿叶菜洗净焯烫一下
切碎后拌入面粉并加水调成稀糊状
往面糊中擦入适量洋葱碎提味(不喜欢可以不加)
将面糊倒入平底锅中烙熟取出
将打好的蛋液中擦入胡萝卜碎
大宝宝可加入适量盐调味
鸡蛋液摊入锅中趁蛋液未完全凝固加入烙好的蔬菜面饼
小火慢煎至定型后,取出,再摊入鸡蛋液重复操作另一面
小火将两面均烙至金黄色即可
取出后去边角切块
可以看到夹心有很多蔬菜,表皮又薄又软,口感很棒
小贴士
注意宝宝对所有食材都不过敏才可以添加哦