不用和面的快手无泡打粉健康低热量司康的烹饪做法,大厨教你详细做法

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不用和面的快手无泡打粉健康低热量司康的做法步骤图

低脂版司康,适合当减脂期作弊日的甜点,也适合给小朋友

用料  

普通面粉 300克
温牛奶 200克
黄油 60克
白砂糖 60克
3克
葡萄干或蔓越莓 一把
酵母 3克
全蛋液 1个

不用和面的快手无泡打粉健康低热量司康的做法  

  1. 所有粉类混合,下手将黄油和粉类一起搓碎,这时候闻闻手指,真是太香了

    不用和面的快手无泡打粉健康低热量司康的做法步骤图 第2张
  2. 洗手,倒入葡萄干(我提前泡了一下),然后拿搅拌铲子,倒入温牛奶,不停的翻拌。神奇的事情发生了,全程不用下手,只要来回翻拌,两分钟就拌成了面团

    不用和面的快手无泡打粉健康低热量司康的做法步骤图 第3张
  3. 案板放点面粉,把面团放在案板上,继续用铲子排扁,找个合适的水杯扣出圆形,或者直接用刀切成喜欢的形状。放在烤盘上醒10分钟,表面刷全蛋液。

    不用和面的快手无泡打粉健康低热量司康的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热200度,然后200度烤15-20分钟,具体时间看最后上色情况确定。

    不用和面的快手无泡打粉健康低热量司康的做法步骤图 第5张
  5. 第二锅颜色更好些

    不用和面的快手无泡打粉健康低热量司康的做法步骤图 第6张
  6. 满屋香气,吃起来却不是很甜。喜欢的小伙伴试试吧!

    不用和面的快手无泡打粉健康低热量司康的做法步骤图 第7张
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