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泡打粉的精选知识

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美味的闷茄炒面简单做法,闷茄炒面做法大全

我在BBC上看中国美食之旅上看到的一道菜，挺简单的，味道又好。不过那个女主持让人很无语，一个华侨几乎不大懂地道中国菜，她的所谓中国菜完全是外国人的思维在里面。片子到庭好看的，有空闲的朋友可以去看看。（人人上有下）用料...

酸奶牛油果奶昔的做法步骤详细图,操作简单味道好

哼哼哼，牛油果买了许久，快要放坏了都没人想吃！香蕉也都熟透了，不能再放啦，赶紧想办法消灭掉！刚好有自制的酸奶，好吧，来个大结合，嘻嘻！这回不会不喜欢了吧，加入新鲜的水果一点缀，呜呜，感动得。。。。有没有很美貌？！！！用料牛油果1个香蕉...

酸奶酥皮泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好

酥皮泡芙～酸奶味，这种形状的要比圆形的看起来好吃太多😋外皮酥脆，内料十足，当然你也可以给奶油里加果泥做成芒果味、榴莲味或是做成抹茶味巧克力味，随意哈～我的微信：wangfei125用料酥皮黄油40克糖粉20克低筋面粉50克泡芙材料...

美味的各类蘸酱简单做法,各类蘸酱做法大全

自我收藏备用用料盐糖洋葱酱油柠檬醋芝麻各类蘸酱的做法🌸🌸🌸🌸🌸🌸...

泡打粉的精选知识

无泡打粉版葡萄干香蕉麦芬的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-21

第一次做麦芬，用了家里现成的材料，拿新买的小烤箱练手。想着给宝宝也尝一点，所以没有使用泡打粉。感觉忠臣的烤箱温度偏低（或是时间偏短？），中层上下火，第一次用190度烤了20分钟，没烤熟，又改成200度烤了十分钟还是没透，最后用210...

华夫饼（早餐机，无泡打粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-26

懒人早餐必备用料鸡蛋4个细砂糖45克牛奶250克中筋面粉240克玉米淀粉40克玉米油70克吉士粉3克华夫饼（早餐机，无泡打粉）的做法鸡蛋，糖，油，搅拌均匀粉类过筛放入蛋液中搅拌均匀放入早餐机华夫饼档位，三四分钟即可小贴士可以放点...

松饼（无泡打粉配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-15

某宝买的多功能华夫饼机，自己摸索着做，成功了就纪录一下用料如下图松饼（无泡打粉配方）的做法20克黄油改成15克植物油，其他的都一样，面糊发酵好了的状态就是表面都是眼眼，体积也大了一倍预热5分钟就好还可以，没有泡打粉，比较健...

香蕉酸奶松饼（无油无糖无泡打粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-07

冬日的松饼暖胃暖心～这个方子没有额外的糖、油和泡打粉吃起来好健康！看了看大家的方子里都是牛奶这里没有用牛奶用的酸奶味道也赞赞赞～用蛋白打发代替的泡打粉方法在下面哦～方子约十个松饼的量食量大的我一人吃刚刚好！饭量...

无泡打粉基础版布列塔尼磅蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-24

http://indigoseas.blogsp_具体注意事项进这里看吧--用料中等大小鸡蛋连壳称重低筋面粉布列塔尼半盐黄油糖（最多可以减50g，超过这个数值会影响到蛋糕质地）香草精无泡打粉基础版布列塔尼磅蛋糕的做法原料（适用于20cm直径圆...

自制桃酥饼，无泡打粉版的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-12

用料小苏打2克玉米油120克鸡蛋黄2个黑芝麻1搓盐2克面粉170克玉米淀粉30克白砂糖60克自制桃酥饼，无泡打粉版的做法以上材料全部搅和一起搓成小球，按压撒黑芝麻空气炸锅170度15分钟...

适合宝宝吃的无泡打粉版咸油条&甜油饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-21

给宝宝做美食健康又美味用料油条鸡蛋2个普通面粉500克奶粉+水（就是牛奶）250克植物油40克酵母5克盐（喜欢咸的可以增加）10克甜油饼就是把上述的盐换成糖30-40g均可，具体可喜甜程度适合宝宝吃的无泡打粉版咸油条&甜油饼的...

甜甜圈一次发酵无泡打粉的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

牛奶用量会受鸡蛋大小的影响，量需要根据实际情况调节。要得到一个不粘手的面团。用料高筋面粉200克酵母粉2g白糖20鸡蛋（去壳35g）1个牛奶85克无盐黄油20g甜甜圈一次发酵无泡打粉的做法酵母粉先用牛奶融化，所有材料混合搅拌...

泡打粉法布朗尼的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-04

泡打粉法布朗尼用料黄油60g黑巧克力80g低筋面粉45g细砂糖50g鸡蛋1个朗姆酒一瓶盖盐1g牛奶15g泡打粉法布朗尼的做法室温鸡蛋加入全部砂糖，用中速打发，直至画8字不消失分两次筛入面粉，用翻拌的手法拌匀黄油和黑巧克力一起...

果干磅蛋糕（无泡打粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-02

不用泡打粉不是为了别的，因为疫情期间，真的买不到泡打粉啊（哭）用料面粉110克鸡蛋2个糖（蛋黄用）45克糖（蛋白用）45克柠檬汁（蛋黄用）10克柠檬汁（蛋白用）5克黄油90克葡萄干140克朗姆酒20克柠檬皮1个果干磅蛋糕（无泡打粉版）的做法准备好...

无泡打粉一次发酵的三鲜包子（适用于绝大多数发面制品）的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-03

不用发面、后放酵母！特别基础实用的面团，适合一切发面制品，糖三角，包子，馒头，懒龙神马的都可以请记住：面不醒不光！面不搓不白！敲黑板：后放酵母后放酵母后放酵母！！！说发不起来的各位，请先检查一下您的酵母是不是失效了！谢谢知识点：1.酵...

花生桃酥（无小苏打和泡打粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-27

又来翻翻还剩什么材料，最后决定做个桃酥，没有核桃用了花生，有什么做什么吧，基本上是把材料混合就行，比较简单用料糖62克鸡蛋1个黄油80克低筋面粉200克花生65克（没忍住偷吃了）花生桃酥（无小苏打和泡打粉版）的做法花生150度5分钟...

桃酥&花生油&无苏打&无泡打粉&低糖的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-26

1这个配方是做给家里老人的，老人特别不喜欢小苏打和泡打粉的味道，吃完后嘴巴特别涩，非常难受。。调整若干次配方，发现什么都不加才是最好吃的。。2我老家都是自己种花生然后去压榨花生油，本人和家里人都特别喜欢花生油的味...

正宗美味的蔓越莓南瓜发糕（无泡打粉）怎么做

03-02

用料熟南瓜泥170克酵母1克面粉100克蔓越莓干适量白糖20克猪油6克蔓越莓南瓜发糕（无泡打粉）的做法南瓜蒸熟后趁热压成泥放入白糖、猪油搅拌融化南瓜泥凉至温热后加入酵母搅拌均匀将面粉倒入南瓜泥中搅拌均匀成较干的面糊...

墨西哥卷饼皮-无泡打粉配方的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-19

传统的墨西哥卷饼方子里有两样不符合我的原则：1固体植物油或猪油为的就是让面饼薄而柔软，延展性好，同时有层次。2泡打粉让面饼蓬松不厚实。油的部分简单，橄榄油，椰子油去替代，其实效果差不多，但是泡打粉的部分就让我头痛，看到...

猴头菇饼干‖无泡打粉不打发黄油的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-20

前面做了猴头菇，就一定要做个猴头菇饼干，谁让这个饼干名气太大了呢？其实猴头菇粉除了做饼干，也可以直接加在粥或者米糊里，又或者蒸馒头等，都是非常棒👍🏻用料中筋面粉70克黑麦粉70克奶粉20克玉米淀粉20克盐1克白砂糖35克鸡...

南瓜枸杞蛋糕（无油无泡打粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-10

无油、无泡打粉、松软用料鸡蛋3个低粉80克白糖60克南瓜泥120克枸杞15克南瓜枸杞蛋糕（无油无泡打粉）的做法低粉过筛备用鸡蛋液和白糖混合用打蛋器高速打发五分钟后低速打发至完全消泡且花纹不易消散将南瓜泥加入蛋液轻拌...

松饼（泡打粉版）的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-29

这是基础配方，可以额外加酸奶、香蕉泥等等。都很好吃，糖和油用的都很少了。如果食用油换成黄油，奶香会更浓。泡打粉版本的就是方便，如果时间充足，可以打发蛋白霜，同样有蓬松效果。用料牛奶250克面粉200克鸡蛋2个拉姆雷德泡...

无泡打粉纸杯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-09

用料鸡蛋4个细砂糖50克玉米油80克低筋面粉200克可可粉20克酵母粉1克葡萄干若干无泡打粉纸杯蛋糕的做法按先后循序放到容器里边放边搅拌到无颗粒即可170℃30分钟...

枣泥核桃蛋糕（泡打粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-09

多年前做过一次枣泥蛋糕，一直念念不忘，可惜忘了记录方子。这次偶然看到了相似的方子，先记录下来备用。（摘自法焙客家庭烘焙的方子）用料枣泥175克植物油65克鸡蛋5个细红糖80克低筋面粉130克泡打粉2.5克熟核桃仁80克枣泥核桃...

脆皮小蛋糕(无泡打粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-25

脆皮小蛋糕是市面上最常见的售卖品，大街上新店开业，吆喝一斤15送半斤的，它是主力之一，便宜是便宜，不过油乎乎甜腻腻，还是不太合自己口味。其实这款蛋糕做法很简单，出门去买蛋糕的那点时间，在家已经都做好出炉了。正好有了焙蔻...

胡萝卜蛋糕（不加泡打粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-23

看了好几个胡萝卜蛋糕的方子，觉得都不是很适合我，于是自己改动了一下，味道很惊喜；另：本方不加泡打粉哦~用料鸡蛋3个红糖75g玉米油90ml胡萝卜半根姜末一点柠檬皮屑一点低筋面粉100g杏仁粉17g肉桂粉一点奶酪霜适量胡萝卜蛋糕...

泡打粉对磅蛋糕的影响的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-03

磅蛋糕有很多做法，本质上是给一个油面团充气，泡打粉是用添加剂充气，打发黄油或者蛋也能充气。不少宝妈比较介意添加剂，那今天试一下放不放泡打粉对成品有怎样的影响用料鸡蛋3个黄油96克糖粉96克中粉和小麦淀粉混合124克泡...

不用泡打粉的铜锣烧的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-16

哆啦A梦最爱的铜锣烧用料鸡蛋2个细砂糖130克低筋面粉110克牛奶240毫升玉米油10克红豆200克水500克柠檬0.5个不用泡打粉的铜锣烧的做法红豆洗净浸泡一晚红豆放入电饭锅➕水，煮饭or煮粥模式大概30分钟，中途水干了可适当加...

蒸蛋糕无泡打粉的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-30

家有吞金兽，两个娃在家大量消耗面包蛋糕，放假在家专心蒸蛋糕，无添加泡打粉的蒸蛋糕，好吃又健康。用料玉米油少量牛奶250毫升低筋面粉适量鸡蛋2个绵白糖适量柠檬几滴电动打蛋器蒸蛋糕无泡打粉的做法鸡蛋放入冰箱后拿出，蛋白...