醇香炖花胶汤(针对怕肥人群清淡版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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醇香炖花胶汤(针对怕肥人群清淡版)的做法步骤图

花胶✨对女人美容养颜效果很好。女性经期结束后、产后补花胶可以驻颜,嫩肤,红润脸色,恢复体力!黄花胶具有抗衰老、补胃壮腰的功效。也可用于妇女日常养颜之用。黄花胶特点清香、嫩、滑、爽,味道香醇,😍口感好,不腥!每月必炖2次😏

用料  

干花胶 2人份5头
红枣 5颗
姜片 2片
枸杞 适量
猪脊肉 200克

醇香炖花胶汤(针对怕肥人群清淡版)的做法  

  1. 干花胶提前一晚拿出准备泡发,2人量大概用如图5头(只)

    醇香炖花胶汤(针对怕肥人群清淡版)的做法步骤图 第2张
  2. 将花胶放入干净容器,隔水干5分钟取出,放凉后注入清水没过花胶,然后放入冰箱进行一晚上的泡发.

    醇香炖花胶汤(针对怕肥人群清淡版)的做法步骤图 第3张
  3. 泡发好的花胶取出焯水就会变成以下的Q模样了🍲,把清洗干净的材料一并放入炖盅炖3小时取出放入少量盐花即可~👌

    醇香炖花胶汤(针对怕肥人群清淡版)的做法步骤图 第4张
  4. 隔天早上取出花胶,经过充分泡发的花胶看起来很饱满,有肉肉的感觉,连肌理都显示出来了,看到这部分很是满足~

    醇香炖花胶汤(针对怕肥人群清淡版)的做法步骤图 第5张
  5. 一副QQ的感觉😍😍

    醇香炖花胶汤(针对怕肥人群清淡版)的做法步骤图 第6张
  6. 胶质满满的的一碗花胶靓汤完成✅

    醇香炖花胶汤(针对怕肥人群清淡版)的做法步骤图 第7张

小贴士

温馨提示:花胶泡发步骤一定不能少哦!
                猪瘦肉可按个人需要切片或一整块~